ブルーベリー狩りで若返り？(前編）

長い間ご無沙汰しました。

先月中旬からＹＣＳＣの朝練には参加していたものの、クラブツーリングやレースに参加していません。
ネタ不足でブログの更新を怠けていましたが、島根県の赤名へ先日ブルーベリー狩りに行ったので掲載することにします。

と言ってもロードバイクで行ったのではありません。
何しろこの暑さです。
熱中症になりそうなので車で行くことに。

で、なぜブルーベリー狩り？かですが、
歳は取りたくないものです。
最近、老眼が進行し目の疲れが酷くなってきました。
そこで、昔から目に良いと聞いていたブルーベリーについてネットで検索してみました。

●ブルーベリーに豊富に含まれているアントシアニンは、眼精疲労を改善し、視力回復にも効果があります。
また、アントシアニンは活性酸素を取り除く抗酸化作用があり、癌予防にも有効と言われています。
更に、ブルーベリーに多く含まれているビタミンＥは、血液の循環を良くしてサラサラにする働きがあり、高血圧予防や動脈硬化予防に効果があるとされている。

●「薄明かりの中でも物がはっきり見えた！」
人間の網膜には、ロドプシンという色素があり、このロドプシンが光の刺激を脳に伝え「物が見える」と感じます。
ところが、眼を使っているとロドプシンは徐々に分解されてしまいます。

アメリカの研究では、ブルーベリーに多く含まれる、アントシアニン色素を摂取すると、このロドプシンの再合成作用が活性化されることが判明しています。
つまりアントシアニン色素によりロドプシンの再合成が活発になれば、眼の疲労がとれ、視野がぐっと広がり、夜間でも暗闇に目が慣れる時間が著しく早くなるという効果が現れてきます。

●最近の調査では、ブルーベリーの抗酸化作用は老化を遅らせ、若返りの効能もあると報告されています。

●癌にかかることを抑える役割りをします。
特に葉酸は子宮癌から守る役割りがあると見られ、妊娠中の胎児にも良い環境を与えると言われています。

以上のように、視力回復だけでなく癌予防や若返りの効果があるようです。

そこで、昨年、練習部長から飯南ヒルクライムのついでに赤名の観光農園へブルーベリー狩りに行った時の話を思いだし行ってきました。

後編に続くーーー＞

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